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[Review] 와인앤모어 청담점 '빈티지 샴페인과 와인 시음회' (12/27)

와인앤모어 청담점

-한 잔에 담긴 시간을 마시다빈티지 셀렉션 시음회-



 

 

지난 12 27와인앤모어 청담점의 첫 시음회를 진행했습니다.

 

12 15일 정식 오픈한 와인앤모어 청담점은 지난해 7월 오픈한 한남점에 비해 두 배로 훌쩍 커진 규모좀더 다양해진 빈티지 셀렉션 와인과 주류관련 용품 등 풍성해진 볼거리로 술 애호가들의 관심을 한 몸에 받고 있습니다.

 

특히 빈티지 와인과 샴페인은 국내에 있는 그 어떤 주류매장과 비교해도 월등한 구색을 갖추고 있어첫 시음회의 주제를 빈티지 샴페인과 와인으로 정했습니다.

 

온라인 와인동호회 와인 카페의 회원들 중 와인에 대한 경험이 어느 정도 있는 분들이 일부 참석해 꼼꼼한 시음 후기와 리뷰를 남겨주셨습니다.

 

와인앤모어 청담점은 1층과 지하층으로 구성돼 있습니다.

 

1층에는 세일 폭이 큰 행사 상품들과 SNS를 뜨겁게 달군 미니어처 주류하프 보틀 와인과 세계 각국의 와인과 맥주들이 구비돼 있습니다.




 

샴페인과 빈티지 와인싱글 몰트 위스키와 각종 스피릿사케와 우리술각종 주류관련 용품이 빼곡히 들어선 지하층은 조금 더 차분한 분위기를 줍니다.




 

와인 시음은 각종 전문서적과 재미있는 액세서리들이 진열돼 있는 코너의 테이블에서 진행했습니다.



 

아는 만큼 보인다는 말이 있듯이 술 역시 알고 마시면 더 맛이 좋습니다와인앤모어 청담점에서는 술과 관련된 전문서적을 구경하고 구매할 수 있습니다.



 

알록달록 다양한 술 관련용품들은 우리의 술자리를 더욱 풍성하게 만들어주죠.



 

테이크아웃 매장이라 장소가 넓지는 않지만 아늑한 분위기에서 서로 시음 와인에 대해 얘기를 나눌 수 있는 정도입니다배고플 시간이라 간단한 빵과 크래커치즈를 준비해두었습니다.



 

오래 묵은 와인들을 오픈하기 위해 각종 도구(?)도 준비했습니다.

 

오래된 코르크가 중간에 부서지는 것을 막기 위한 아쏘 오프너코르크 조각이 병 안에 들어가는 사고를 대비하기 위한 코르크 캡처 등은 모두 와인앤모어 청담점에서 구매하실 수 있습니다.



 

이제 드디어 와인을 살펴보실까요?

 

와인에 대한 간략한 정보와 함께 이 날 참석하신 분들의 시음 후기를 재편집했으며참석자 코멘트는 존칭 없이 온라인 카페 닉네임으로 적습니다.

 

 

<샴페인과 화이트 와인 시음>



 

기 미셸 파리 폴리 1989

중소 규모의 생산자가 샤르도네 50%, 피노 뫼니에 40%, 피노 누아 10%로 블렌딩해 만드는 샴페인입니다

 

섬세하면서도 깊이 있는 질감이 멋지게 전해진다오랜 시간이 지났는데 아직까지 이토록 멋진 기포와 입 안에서의 터치를 느낄 수 있다니.” - 웅가

스타벅스 사과 주스 같은 맛파티 식전주처럼 기분 좋은 맛.” -피치피치

 

 

기 미셸 레자네 1980s

1981, 1986, 1988 등 와인메이커가 꼽은 80년대의 베스트 빈티지 3개를 블렌딩해 만든 풍부한 스타일의 샴페인입니다.

 

블라인드 테이스팅을 한다면 2000년대 빈티지라고 해도 좋을 만큼 상쾌하고 경쾌한 맛과 야외 소풍을 나선 듯한 발랄함이 마음에 든다.” -코러스

섬세한 기포와 아로마이스트의 터치와 피니쉬에서 느껴지는 아련하고 알싸한 산미가 느껴진다와인 자체의 원주 질감이 뛰어나다.” -웅가

 

 

장 미셸 기불로 사비니 레 본 블랑 1993

사비니 레 본 마을의 12헥타르 규모 와이너리에서 만드는 샤르도네 100% 와인진한 열대과일 풍미와 함께 숙성되면서 나타나는 리큐르처럼 농축된 맛을 즐길 수 있습니다.

 

예상보다 따스한 느낌잔에 따라두고 시간이 지나면서 샤르도네 품종의 화려한 향이 폭발적으로 올라오는 것을 즐길 수 있다.” -현이은이

향에서 놀라고 맛에 반했다육감적이고 섹시한 느낌을 주는 와인사랑하는 남자친구와 마시고 싶다.” -김주향

 

 

도멘 르루아 부르고뉴 알리고떼 2010

특히 천재적인 테이스팅 능력과 사업감각을 가졌으며부르고뉴의 슈퍼 스타이자 세계 와인업계에서 가장 영향력 있는 여성으로 꼽히는 르루아 여사의 화이트 와인.

 

청포도의 정직한 아로마약간의 달콤한 느낌과 바디감르루아의 관록이 제대로 발휘된 와인이다.” -웅가

혀끝을 감싸는 듯한 볼륨감이 느껴지는 와인수육과 잘 어울릴 것 같다.” -밥두

 

 

<레드 와인 시음>



 

베르사노 바롤로 1978

1907년부터 랑게몬페라토 지역 230헥타르에서 바르베라바롤로 등의 다양한 와인을 만들고 있는 베르사노 와이너리의 대표 와인.

 

마치 포트와인처럼 응축된 첫 향과 한약재처럼 달콤쌉쌀한 맛이 난다와인 초보자에게는 어려울 수도 있는 느낌.” -JS

놀라운 와인한약에 흑설탕을 넣은 것처럼 복합적이고 진한 농축미를 보여준다.” -잡퍼

 

 

피에르 부레 마지 샹베르탱 그랑 크뤼 1982

피에르 부레는 1864년 소규모 네고시앙으로 시작해 오늘날 샹베르땡 인근 최고의 포도밭에서 직접 포도를 재배해 와인을 만들고 있는 클래식한 스타일의 생산자입니다.

 

연약한 장미나 들꽃 같은 와인까탈스럽지만 사랑할 수 밖에 없는 연인 같은 와인이다.” -김주향

과일화채를 십 년 묵히면 이런 느낌일까오래된 와인의 뉘앙스와 생기 있는 프루티함을 고루 갖춘 와인.” -피치피치

 

 

샤또 라그랑쥬 뽐므롤 1996

뽐므롤 마을 북쪽 끝자락에 위치한 와이너리로생줄리앙의 3등급 와인과 구분하기 위해 와인 이름에 뽐므롤을 붙여 부릅니다.

 

시음 온도가 다소 낮았음에도 두드러진 베리 향매끄러운 바디감과 함께 다가오는 과일 향이 좋다자꾸 또 만나고 싶은 사람처럼 매력적인 와인.” -코러스

메를로 특유의 우아하고 섬세한 캐릭터와 탄탄한 구조감이 흠잡을 데 없어비즈니스 파트너와 함께 마시면 좋을 것 같다.” -김주향

 

 

샤또 깔롱 세귀르 1996

보르도 생떼스테프의 3등급 그랑 크뤼 클라쎄하트 모양의 레이블로 특히 연인들의 기념일 와인축하 와인으로 인기가 높습니다.

 

사랑의 묘약이라는 말이 과언이 아닐 정도로 깊이 있는 관능미가 느껴진다기분 좋은 아로마와 미세한 오크 터치잘 녹아든 산미와 안정적인 바디감을 즐길 수 있는 와인.” -웅가

향기로운 과일과 꽃을 두 손 가득 담아 으깬 듯한 향이 난다.” -피치피치

 

 

세월의 흔적이 물씬 풍기는 오래된 와인들이니만큼 더욱 진지하고 집중하는 모습으로 시음에 참여해주신 와인 카페 회원 여러분들께 다시 한번 감사의 인사를 전합니다.  




 

 

시음회 참가자 분들의 와인앤모어 청담점 방문 후기로 이 날의 분위기를 대신합니다.

 

와인을 좋아하는 분이라면 누구나 기념하고 싶은 빈티지가 하나쯤 있을 것이고 때론 캐주얼한 와인을 찾기도 한다이런 점에서 와인앤모어는 적당한 해결책을 제시해주는 곳이다.” -밥두

전체 매장을 둘러보는데 눈을 돌리는 곳마다 갖고 싶다는 들뜬 기분을 주체하기가 어려웠다.” -JS

지금 바로 마실 수 있는 시음 적기의 가성비 좋은 와인을 판매한다는 차별화된 접근법이 마음에 들었다. -피치피치

정말 다양한 샴페인들과 여러 빈티지의 소떼른 와인들이 저마다 픽미 픽미 픽미업’ 노래를 부르는 듯 했다매그넘을 훌쩍 넘어선 대용량 와인들도 시선을 휘둥그래하게 만든다.” -코러스

 


※ 와인앤모어 청담점

주소 : 서울시 강남구 도산대로 405 (학동사거리)

전화번호 : 02-548-3993

영업시간 : - 11:00-23:00,  11:00-21:00 (연중무휴/추석 당일 제외)

주차 : 발렛 파킹