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에치고 고시히카리 라이스 맥주 NEW
Echigo Koshihikari Rice Beer

고시히카리 쌀을 섞어 만든 드라이한 라거 맥주

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Type 라거
Country / Brand 일본 / 에치고
Capacity 500ml
Packaging
Alcohol 5%
Product Info.
일본 니가타 현의 특산품이자 일본에서 가장 인기 있는 쌀 품종인 고시히카리 쌀을 이용해 만든 드라이한 스타일(IBU 16)의 맥주. 

황금색을 띠고 있으며 크리스피한 맛과 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있는 라거 타입이다. 

니가타 현에서만 수급이 가능한 독특한 맛의 고시히카리 쌀을 사용한 프리미엄급 스페셜티 그레인 맥주로, 일본 뿐 아니라 해외에서도 많은 인기를 얻고 있다. 

winery info

에치고 Echigo
에치고
  • 1일본 니가타 현에 위치

  • 2일본 전역의 지비루 양조장 중 제1호로 등록

  • 3다양한 스타일의 맥주 생산

일본 최초의 마이크로 브루어리
에치고는 일본 니가타 현에 위치한 브루어리이자, ‘일본 최초의 마이크로 브루어리’라는 수식어를 갖고 있는 곳이다.

일본 지비루(크래프트 맥주)가 탄생한 것은 1993년 주세법이 개정되며 맥주 양조와 관련된 규제들이 완화되면서 시작된 것이다. 에치고 맥주 주식회사는 1994년 맥주 생산과 시음이 가능한 설비를 완비해 창업했으며, 일본 전역의 지비루 양조장 중 제1호로 등록했다.

전 세계의 다양한 맥주 스타일들을 가져와 소비자들의 여러 가지 취향에 맞는 타입의 맥주들을 만들고 있다.