PRODUCT

프렘 바르베라 다스티
프렘 바르베라 다스티
Frem Barbera d’Asti DOC
상큼하고 유쾌한 바르베라 와인
RED
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  • TYPE 레드 와인
  • COUNTRY / WINERY 이태리 > 피에몬테 / 스칼리올라
  • GRAPE VARIETY 바르베라 100%
  • CAPACITY 750ml
  • FOOD MATCHING 토마토소스 파스타, 피자, 부드러운 치즈, 그릴에 구운 육류요리
당도
산도
바디
Information
체리, 자두 등의 풍부한 과일향 등 바르베라 품종의 생동감 있는 맛을 살린 스타일로, 긴 숙성기간을 기다릴 필요 없이 바로 마셔도 편하게 즐길 수 있는 와인이다. 12개월 오크배럴에서 숙성하며, 연간 4만 병 생산한다.
Awards

바르베라는 이태리 피에몬테 지방의 토착 포도품종으로 과일 향이 진하고 알코올 도수가 비교적 높은 편이며 특유의 산미가 있어 다양한 종류의 음식과 잘 어울린다.

Producer 이미지

스칼리올라 관련

스칼리올라 Scagliola
  • 4대째 가족경영 와이너리
  • 개성 넘치고 아름다운 레이블 디자인
스칼리올라는 이태리 피에몬테 남부의 작은 마을 칼로쏘(Calosso)에서 4대째 포도를 재배하고 와인을 양조하는 가족경영 와이너리이다. 1889년 태어난 카밀로 스칼리올라(Camillo Scagliola)는 1939년 처음으로 와이너리를 설립해 자신의 이름을 걸고 와인을 만들기 시작했다. 안타깝게도 그는 젊은 나이에 미망인과 5명의 어린 아이들을 두고 사망했고 남은 가족들은 어렵게 삶을 이어갔다. 그의 아들 죠반니는 14세의 나이에 가업을 이어 받아 포도재배 일을 시작했으며 젊은 감각으로 피에몬테의 와인 중개상들과 친분을 쌓아 와인을 상업화하기 시작했다. 와인에 대한 이러한 열정과 끈기를 물려받은 스칼리올라 가문의 자손들은 곧 가문의 이름을 브랜드화 해서 와인을 판매하기 시작했으며 1950년대에 ‘파르팔레 모스카토 다스티’를 처음으로 출시했다.
최근 들어 ‘양은 줄이고 품질은 높인다’는 새로운 슬로건을 내세워 품질개선에 더욱 박차를 가하고 있다. 특히 모든 와인마다 특색 있는 방언을 사용해 와인 이름을 붙이고 각 와인의 개성을 고스란히 담은 아름다운 레이블 디자인을 만들어내 와인 애호가들의 사랑을 받고 있다.

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