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스칼리올라 피에몬테 샤르도네
Scagliola Piemonte Chardonnay DOC

수작업으로 그려낸 아름다운 레이블의 와인

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Type 화이트 와인
Country / Winery 이태리 > 피에몬테 / 스칼리올라
Grape Variety 샤르도네 100%
Capacity 750ml
Food Matching 가벼운 애피타이저, 생선구이, 연어샐러드, 로스트 치킨, 신선한 치즈

당도

0

산도

0

바디

0
볏짚색을 띠고 있으며 잘 익은 멜론, 라임, 자몽 등 달콤하고 산뜻한 과일향과 함께 오크통 숙성에서 배어나는 바닐라 향이 어우러져 우아한 향을 즐길 수 있다. 포도 고유의 맛과 함께 적당한 산미가 가미되어 누구나 편안하고 부드럽게 마실 수 있는 풍미를 만들어낸다. 피에몬테 전통방식으로 만들어져 프랑스산 오크 배럴에서 12개월, 병입 후 6개월 더 숙성시켜 연간 3천 병 한정적으로 생산한다.
Product Tip
스칼리올라 가족과 와이너리 인근 주민들이 하나씩 모두 수작업으로 색을 입혀 레이블을 만든 특별한 와인이다. 와인 병마다 꽃 그림의 색깔와 모양이 조금씩 달라, 레이블 수집의 재미도 더하는 와인이다.

winery info

스칼리올라 Scagliola
스칼리올라 관련
  • 14대째 가족경영 와이너리

  • 2개성 넘치고 아름다운 레이블 디자인

스칼리올라는 이태리 피에몬테 남부의 작은 마을 칼로쏘(Calosso)에서 4대째 포도를 재배하고 와인을 양조하는 가족경영 와이너리이다. 1889년 태어난 카밀로 스칼리올라(Camillo Scagliola)는 1939년 처음으로 와이너리를 설립해 자신의 이름을 걸고 와인을 만들기 시작했다. 안타깝게도 그는 젊은 나이에 미망인과 5명의 어린 아이들을 두고 사망했고 남은 가족들은 어렵게 삶을 이어갔다. 그의 아들 죠반니는 14세의 나이에 가업을 이어 받아 포도재배 일을 시작했으며 젊은 감각으로 피에몬테의 와인 중개상들과 친분을 쌓아 와인을 상업화하기 시작했다. 와인에 대한 이러한 열정과 끈기를 물려받은 스칼리올라 가문의 자손들은 곧 가문의 이름을 브랜드화 해서 와인을 판매하기 시작했으며 1950년대에 ‘파르팔레 모스카토 다스티’를 처음으로 출시했다.
최근 들어 ‘양은 줄이고 품질은 높인다’는 새로운 슬로건을 내세워 품질개선에 더욱 박차를 가하고 있다. 특히 모든 와인마다 특색 있는 방언을 사용해 와인 이름을 붙이고 각 와인의 개성을 고스란히 담은 아름다운 레이블 디자인을 만들어내 와인 애호가들의 사랑을 받고 있다.