지디 바이라 바롤로 알베
지디 바이라 바롤로 알베
GD Vajra Barolo DOCG Albe
영(young)하게 마셔도 좋은 바롤로 와인
RED
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  • TYPE 레드 와인
  • COUNTRY / WINERY 이태리 > 피에몬테 / 지디 바이라
  • GRAPE VARIETY 네비올로 100%
  • CAPACITY 750ml
  • FOOD MATCHING 육류요리, 치즈, 토마토파스타
당도
1 2 3 4 5
산도
1 2 3 4 5
바디
1 2 3 4 5
Information
검붉은 체리, 딸기 향과 민트, 향신료 향, 꽃 향이 어우러지는 와인으로, GD바이라의 바롤로 중에서 영(young)할 때에도 마시기 좋은 우아한 스타일의 맛과 향을 갖고 있다. 피에몬테 지방의 전통적인 양조법을 중시하며 큰 오크 통에서 숙성시키고 산뜻한 산미와 꽃 향, 생동감 있는 탄닌과 과일 맛의 균형을 우선적으로 염두에 두고 만드는 와인이다. 과일향이 풍부하고 부드럽지만 단단한 골격과 긴 여운을 느낄 수 있다. 연간 3만병 정도 한정 생산하는 와인으로, 빈티지에 따라 10~20년 더 두고 숙성시킬 수 있다.
Awards
  • 2016 : Antonio Galloni 91점
  • 2015 : Wine Spectator 93점, Wine Enthusiast 92점
  • 2014 : Wine Spectator 91점
  • 2013 : Antonio Galloni 92점
  • 2012 : Wine Spectator 92점, Wine Enthusiast 90점
  • 2011 : Wine Spectator 93점, Jancis Robinson 16.5+/20
  • 2010 : Korea Wine Challenge 2015 은메달, Antonio Galloni 94점, Wine Spectator 91점
  • 2008 : Wine Spectator 2013 Top 100(16위, 94점), Robert Parker 93점

바롤로는 미식의 고장 이태리 피에몬테에서 나는 최고급 와인으로 '왕의 와인, 와인의 왕'이라는 별명을 갖고 있다.

지디바이라 관련

지디 바이라 GD Vijra
  • 바롤로 와인의 포스트 모더니스트
  • 피에몬테 현지인들이 가장 주목하는 와이너리
  • 전통적인 기법과 최신식 기술의 결합
지디 바이라는 피에몬테 지방의 바롤로 마을 서쪽에 위치한 가족경영 와이너리이다. 1972년 Aldo Vajra와 그의 아내 Milena가 평범한 삶에서 귀농하여 와이너리를 설립 해 지금껏 가족경영 체제로 세 자녀와 함께 운영하고 있다.

열정, 개성, 정체성이라는 세 가지 가치를 가장 중요시하며 포도재배에서 와인양조까지 전통적인 기법과 현대적인 최신식 기술을 결합해 G.D바이라 만의 특별한 와인을 탄생시킨다. 포도는 모두 손으로 수확한 후 양조를 위해 으깨기 전 단계까지 세 번이나 사람 손으로 선별 작업을 거친다. 또한 피에몬테 지방에서 최초로 리슬링 포도품종을 재배한 와이너리이며 피에몬테 지방의 잊혀진 옛 포도품종인 프레이사(Freisa) 품종을 연구하고 재배해 와인을 만드는 등 피에몬테 지방에서 떠오르는 와이너리이자 현지인들이 가장 주목하는 와이너리로 평가되고 있다.

“Vajra is one of Piedmont’s best kept secrets… a world of sublime, hand crafted artisan wines of the very highest level.”
피에몬테 지역의 최고의 비밀로 손꼽히는 바이라 와인은, 수준 높은 실력을 갖춘 장인의 손길이 느껴지는 와인이다.
-Antonio Galloni, The Wine Advocate, 2009

“ the first of the “post-modernist” Barolos to come.
바롤로 와인의 포스트 모더니스트
-Henry Davor, Wine & Spitis Magazine

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