Product
Fontodi Flaccianello della Pieve, IGT Toscana
토스카나 지방에서 가장 높은 평가를 받고 있는 와인
Country / Winery | 이태리 > 토스카나 / 폰토디 |
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Grape Variety | 산지오베제 100% |
Capacity | 750ml |
Food Matching | 토마토소스 파스타나 피자, 토스카나 식 스테이크 ‘비스테카 피오렌티나’ |
Awards
<죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001> 수록, 닐 베케트 외 공저
2016 : Wine Advocate 100점, Wine Spectator 97점, Vinous 100점
2015 : Wine Advocate 98점, Wine Spectator 96점
2012 : Korea Wine Challenge 2017 베스트 이태리
Information
밝은 루비색을 띠고 있으며 잘 익은 체리의 진한 향과 자두 향, 제비꽃과 약간의 향신료 향이 느껴진다. 섬세하게 다듬어진 탄닌의 진한 맛과 과일 고유의 풍부한 풍미, 기분 좋은 여운이 길게 남는다.
온도조절이 되는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효하며 탱크에 따라 최소 30일 간 마세라시옹 과정을 거친다. 프랑스 알리에, 트롱세 산 새 오크 통에서 24개월 숙성한다.
연간 6만 병 가량 생산하며 토스카나 지방에서 가장 높은 평가를 받고 있는 와인 중 하나다.
Tip!
Producer
폰토디
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Fontodi Flaccianello della Pieve, IGT Toscana
토스카나 지방에서 가장 높은 평가를 받고 있는 와인