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Product

이태리 화이트 와인

플라네타 코메타

Planeta Cometa

이태리 토착품종으로 만든 우수한 화이트 와인의 모범

제품 상세설명
Country / Winery 이태리 > 시칠리아 / 플라네타
Grape Variety 피아노 100%
Capacity 750ml
Food Matching 신선한 해산물로 만든 다양한 요리, 담백하게 구워낸 도미 스테이크
Planeta Cometa
당도
산도
바디

Awards

2018 : James Suckling 92점

2015 : Wine Advocate 93점, James Suckling 91점

2014 : Wine Advocate 94점, James Suckling 93점, Decanter World Wine Awards 은메달(90점)

Information

부드럽게 압착한 포도 즙을 낮은 온도에서 천천히 발효 후 스테인리스 스틸 탱크에서 효모찌꺼기와 함께 숙성시켜 병입한다. 

지중해 와인 특유의 화사한 아로마틱 캐릭터와 우아한 미네랄리티를 잘 살려 만들었다. 만다린, 캐모마일의 향긋한 아로마와 꽃 향기, 타임 향기가 어우러지며 와인의 골격을 잡아주는 미네랄 풍미가 나타난다. 시간을 두고 시음하면 잘 익은 살구, 아몬드, 바질 등 다채로운 여운이 새롭게 느껴진다. 

Tip!

1990년대, 플라네타는 이태리 남부의 토착품종 피아노(Fiano)로 세계적인 수준의 화이트 와인을 만들겠다는 야심찬 프로젝트를 시작했다. 실험과 연구를 거듭한 끝에 2000년 첫 빈티지로 선보였고, 로버트 파커 91+점, 감베로 로쏘 최고 점수인 글라스 3개를 받으며 화려하게 등장했다. 지금도 이태리 토착품종으로 만든 우수한 화이트 와인의 모범으로 여겨진다.

Producer

Planeta
플라네타Planeta
시칠리아 와인의 현대사를 뒤바꾼 역사적인 와이너리
플라네타는 시칠리아에서 5세기 이상, 17대째 살고 있는 유서 깊은 가문
시칠리아 다섯 군데 생산지에서 6개의 부티크 와이너리 운영
시칠리아 세부 생산지들의 개성을 모던하게 표현한 와인 스타일 지향
모든 포도밭은 친환경, 유기농으로 재배

플라네타

플라네타는 1995년 혜성처럼 등장해 전 세계 와인 애호가 및 평론가들의 입맛을 사로잡으며 시칠리아 와인의 현대사를 바꾼 와이너리다.

1980년대까지만 해도 시칠리아는 저렴한 와인을 대량 생산해 벌크로 판매하는 업태가 일반적이었다. 스페인 출신으로 시칠리아에서 17대째 살고 있던 플라네타 가문은 시칠리아에서도 우수한 와인을 만들 수 있다는 것을 널리 알리기 위해 ‘플라네타 샤르도네’를 출시했고, 유명 평론가와 전문매체들이 앞다퉈 높은 평가를 매기며 매기며 이에 화답했다. 전 세계 와인업계가 시칠리아 와인을 재조명하게 된 계기가 된 것이다.

플라네타는 가족경영 와이너리다. 비슷비슷한 와인을 대량생산하는 것이 아니라 6개의 소규모 부티크 와이너리를 두고 각 떼루아의 캐릭터를 표현하는 개성 있는 와인들을 생산하고 있다.

1995년, 시칠리아 서쪽 멘피(Menfi)에서 양조를 시작해 현재는 노또(Noto), 에트나(Etna), 비또리아(Vittoria), 카포 밀라쪼(Capo Milazzo) 등 시칠리아 다섯 군데의 주요 생산지에서 직접 포도밭을 일구고 와인을 양조한다. 설립 당시의 모토가 ‘시칠리아 와인의 재조명’이었다면, 현재는 시칠리아 곳곳의 서로 다른 떼루아를 섬세하게 표현하는 것에 주목하고 있다.

플라네타의 와인 스타일은 시칠리아의 기후를 반영하면서도 매끄럽고 섬세한 표현을 하는 우아한 캐릭터를 지향한다. 모든 포도밭은 친환경, 유기농으로 재배하고 있으며, 와이너리 외에도 부티크 호텔, 레스토랑 등을 운영하며 시칠리아를 널리 알리는 역할에 앞장서고 있다.

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