Product
미국
레드 와인
1000 스토리 진판델
1000 Stories Bourbon Barrel-Aged Zinfandel
버번 위스키의 향을 품은 특별한 와인
| Country / Winery | 미국 > 캘리포니아 / |
|---|---|
| Grape Variety | 진판델, 쁘띠 시라 |
| Capacity | 750ml |
| Food Matching | 양갈비구이, 뉴욕 스테이크, 각종 육류요리 |
BEST
- 당도
- 산도
- 바디
Information
멘도치노 카운티의 유서 깊은 포도밭에서 수확한 올드 바인 진판델, 좀더 높은 기온의 파소 로블스 지역에서 재배한 진판델을 블렌딩해 만든 볼드한 스타일의 와인.
진판델 품종이 보여주는 잘 익은 과일의 진한 아로마와 향신료 박스처럼 달콤하고 스파이시한 향, 허브 향이 어우러지며, 약간의 쁘띠 시라 블렌딩에서 배어나는 농밀한 맛, 미네랄리티가 조화를 이룬다.
입 안에서 빙 체리, 설탕에 졸인 살구, 각종 딸기류 풍미가 진하게 느껴지고, 끝 맛에서 그릴에 구운 고기 향, 스타 아니스, 카다몸, 캐러멜 디저트 같은 달콤한 여운이 남는다.
Tip!
미국 및 프랑스산 오크 배럴에서 대부분의 와인을 숙성하며, 일부 와인을 버번 위스키 배럴에 숙성한 후 병입 전 블렌딩했다.
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