핸즈 오브 타임 샤르도네

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미국 화이트 와인

핸즈 오브 타임 샤르도네

Hands of Time Chardonnay

스택스립의 쎄컨드 와인이 아닙니다. 스택스립의 시작과 끝, 그 모든 것을 담아낸 와인

스택스립을 전설로 만든 이들의 "손"의 역사를 1병의 와인에 담은 나파 샤도네이

오늘날 스택스립의 위치까지 많은 공헌을 한 5명의 와인메이커에 대한 경의를 표현한 와인

너무 오키하지도 너무 프루티하지도 않게 밸런스를 훌륭하게 잡은 나파밸리 화이트 와인

제품 상세설명
Country / Winery	미국 > 나파밸리 / 스택스 립 와인셀라
Grape Variety	샤르도네 100%
Capacity	750ml
Food Matching	깔라마리 등 해산물 튀김 요리, 관자 구이, 담백한 맛의 해물 파스타와 피자

당도

산도

바디

제품 상세설명
Country / Winery	미국 > 나파밸리 / 스택스 립 와인셀라
Grape Variety	샤르도네 100%
Capacity	750ml
Food Matching	깔라마리 등 해산물 튀김 요리, 관자 구이, 담백한 맛의 해물 파스타와 피자

Information

배, 파인애플, 오렌지 블라섬의 화사한 아로마가 어우러지는 미디엄 바디 화이트 와인. 기분 좋은 과즙 풍미와 새콤한 산미, 오크 터치가 느껴지는 피니쉬가 균형을 이루고 있다.

와인의 52%는 오크 배럴에서, 나머지 48%는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효하며 프랑스산 오크 배럴에서 일부 숙성해 다채로운 맛을 만들어냈다.

Tip!

핸즈 오브 타임은 1970년대부터 지금까지 스택스립 와이너리에 기여한 모든 와인메이커들 및 포도재배인들에게 헌사하는 의미의 와인이다.

Producer

스택스 립 와인셀라Stag's Leap Wine cellars: 1976 '파리의 심판' 레드 와인부문 1등; 미국 와인의 우수함을 세계에 알린 와이너리; 나파밸리의 뛰어난 와인산지 스택스 립 디스트릭트에 위치

스택스 립 와인셀라

스택스 립 와인 셀라(Stag's Leap Wine cellars)는 정치학을 전공하고 대학에서 그리스의 역사를 가르치던 워랜 위니아스키(Warren Winiarski)에 의해 1970년에 설립된 와이너리이다.

와이너리 설립 후 처음 포도를 경작한 뒤 3년후인 1973년 빈티지로 만들어진 까베르네 소비뇽 와인이 1976년 파리의 심판 테이스팅에서 샤또 무똥 로칠드, 샤또 오 브리옹과 같은 프랑스 유명 와인을 제치고 1위를 차지하며 세계적인 명성을 얻기 시작하게 되었다.

와이너리의 이름과 로고에 사용된 Stag은 와이너리가 위치한 스택스 립 디스트릭트(Stags Leap District) 지역에 뛰어 놀던 사슴을 상징하며 스택스 립 디스트릭트는 나파 밸리 중에서도 최고의 와인이 생산되는 지역으로 손꼽힌다.

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