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Product

미국 레드 와인

부켈라 까베르네 소비뇽

Buccella Cabernet Sauvignon

미국 컬트 와인의 대명사, 입 안에 꽉 차는 마법의 밀도, 부켈라

미국 컬트 와인의 대명사격인 부켈라 (라틴어: 입에 꽉찬 맛)는 나파밸리 특유의 풀바디함과 긴 여운, 우아한 탄닌감을 자랑합니다

로버트 파커 93점 (2018빈티지), 제임스 써클링 94점(2020빈티지)

부켈라의 시그니처 와인으로 복합성, 깊이감, 바디감 그리고 밸런스의 극강을 보여주는 컬트와인

제품 상세설명
Country / Winery 미국 > 캘리포니아 / 부켈라
Grape Variety 까베르네 소비뇽 86%, 메를로 3%, 까베르네 프랑 2%, 쁘띠 베르도 3%, 말벡 6%
Capacity 750ml
Food Matching 그릴에 구운 육류요리, 브레이즈한 비프 립, 베이컨 요리
Buccella Cabernet Sauvignon
당도
산도
바디
제품 상세설명
Country / Winery 미국 > 캘리포니아 / 부켈라
Grape Variety 까베르네 소비뇽 86%, 메를로 3%, 까베르네 프랑 2%, 쁘띠 베르도 3%, 말벡 6%
Capacity 750ml
Food Matching 그릴에 구운 육류요리, 브레이즈한 비프 립, 베이컨 요리

Awards

2011 : Robert Parker 93점

2010 : Robert Parker 95점, International Wine Cellar 92+점, Antonio Galloni 95점

Information

나파 밸리 최고급 와인 특유의 풀 바디한 맛과 긴 여운을 느낄 수 있는 와인. 블루베리의 진한 아로마와 우아한 바닐라 향, 다크 초콜릿과 쟈스민 티의 향긋하고 쌉쌀한 여운이 느껴지며 입 안에서 검은 과일의 진한 맛과 우아한 탄닌 맛이 깊은 여운을 남긴다.
Oakville, Yountville, Stag's Leap, Coombsville, Carneros 등 나파 밸리 최고의 포도밭에서 재배한 포도품종을 선별해 양조했으며, 20개월 간 프랑스산 오크통에서 숙성시켰다. 새 오크의 비율은 80%이다. 연간 920 케이스 정도만 극소량으로 생산한다.

Tip!

라틴어로 부켈라는 '입에 꽉 찬 맛'을 뜻한다. 나파 밸리 최고급 와인의 깊은 맛과 향, 우아한 균형감을 완벽하게 표현하고 있으며, 부켈라 와이너리의 상징과도 같은 와인이다.

Producer

Buccella
부켈라Buccella
미국 모던 컬트 와인의 원조
엄격하게 제한된 생산량과 높은 품질
가족경영 부티크 와이너리

부켈라

미국 컬트 와인의 대명사 부켈라의 역사는 오너인 빌과 알리시아의 첫 데이트에서 시작됐다. 첫 만남에 오래된 이태리 와인을 함께 마시며 뛰어난 와인을 만들어보고 싶다는 꿈을 나누었다.

가볍게 마시는 주류로서의 와인이 아니라 함께 마시는 사람과의 관계를 돈독히 하고 인생에서 가장 기억하고 싶은 순간에 함께 할 수 있는 그런 위대한 와인을 꿈꾸었다.

결국 결혼에 골인한 이들은 수년간의 준비 끝에 2002년 부켈라 이름을 건 첫 와인을 200케이스 정도 만들었다. 라틴어로 '입에 꽉 찬 맛'을 뜻하는 부켈라는 한번 마시면 잊기 힘들 정도의 맛과 품질을 의미한다.

나파 밸리에서 '부티크 와이너리' 혹은 '가라쥬 와인'이란 용어를 쉽게 사용하는 와인생산자들도 많지만, 부켈라는 엄격하게 한정된 생산량을 유지하고 양조장에 외부 손님이나 관광객을 받지 않는 등 철저하게 와인의 품질에만 초점을 맞추는 진정한 부티크 와인 생산자다.

2006년부터는 첫 딸의 이름을 딴 '퀴베 카트리나 에일린'과 부켈라의 세컨드 라벨 '미카'도 생산하고 있으며 모두 극소량으로만 유통된다.

라벨의 붉은 인장은 소믈리에가 와인을 테이스팅할 때 사용하는 컵의 일종인 '따스드뱅'에서 모티브를 따왔다.

현재 미국 모던 컬트 와인의 원조로 전 세계 와인 애호가들의 사랑을 받고 있다.

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